【渋皮栗のパウンドケーキ教室・渋谷料理教室】渋谷にてお菓子教室を開講！１人１台お持ち帰り。

パウンドケーキはバター・砂糖・薄力粉をすべてワンパウンドずつ入れて作ったのが名前の由来です。
今回は、マロンクリーム入りの生地をマーブル模様に入れた生地作りをしていきます。
更には渋皮栗の甘露煮を上にトッピングしたダブル栗の豪華なパウンドケーキです。
　
自宅では、マロンクリームの変わりにココアパウダーにしてみたり、フリーズドライのフルーツに変更してみたり、アレンジも様々。
バリエーションもつけやすいお菓子です。
　
パウンドケーキは基本的なお菓子ですので、配分や作り方をしっかり覚えておくと便利です。
持ち運びも楽だし、プレゼントしても日持ちもするし、喜ばれるお菓子間違いなし！です。
当日は講師が作ったタルトの試食もあります。
ご自分で作ったタルトは自宅に帰ってじっくり味わって食べて下さい。

１人１本ご自分のパウンドケーキは仕上げていただきます。
今回はマロンのマーブルパウンドケーキの為、最後仕上がって切ってみたらどんなマーブルになっているかがわかります！
コツは、あまり混ぜすぎない事。
パウンドケースに入れる時も混ぜる事にはなってしまいますから。
　
このお菓子教室でも様々なマーブル模様のお菓子を作っていますが、何回かやってみるとコツがわかってくると思います。
　
また、料理も２品作っていきます。
そんなお菓子教室ありますかね？
私は聞いた事がありません。

お菓子を作りつつ、料理も一緒に仕上げていく。
そんなお菓子教室に是非いらしてみて下さい。
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